九江市人民政府

市农业农村局落实“三大攻坚行动”推进

食品产业链建设情况发布词

各位媒体朋友：

大家上午好！根据全市“三大攻坚行动”系列主题新闻发布会安排，今天市农业农村局就落实“三大攻坚行动”，推进食品产业链建设工作进行新闻发布。首先向出席今天新闻发布会的各位媒体朋友们表示热烈欢迎，对一直以来关注、关心和支持我市农业农村工作的各界朋友们表示衷心的感谢！

2023年市委十二届七次全会提出加快打造“三个区域中心”、建设“一个美好家园”宏伟目标，“三大攻坚行动”是落实这一目标的具体实践路径。食品产业链现代化建设工作是“三大攻坚行动”中区域制造业攻坚行动的重要内容，是全市制造业“9610”工程着力打造9个重点产业链中的一个重要产业链。我局坚决贯彻落实市委、市政府“三大攻坚行动”决策部署，制定了《九江市食品产业链重点任务分工（2024—2026年）》，主攻肉制品加工、水产品加工、粮油加工等食品产业链子链，力争全市规模以上食品产业链营收年均递增10%左右，培育营业收入超过30亿元链主企业2-3家，超10亿元龙头企业4-5家。2023年食品产业链规上企业营业收入突破250亿元（254.3亿元）；2024年1-7月达到156.59亿元，同比增长8.1%，在全市九个重点产业链中增速第三，取得了积极成效。现将有关工作介绍如下：

1.壮大规模，供给更优农副产品。坚持主导产业为根基，依托九江作为长江中下游油菜生产优势区、全省重要粮食生产基地、茶叶和水产位居全省前列等优势，持续壮大产业规模。目前完成水稻种植306.8万亩，收割早稻56.4万亩、产量约3.8亿斤。完成去冬油菜175.4万亩收割，总产量20.72万吨。完成46万亩茶园采摘，茶叶产量1.5万吨。上半年全市水产品产量26.3万吨，小龙虾产量8.5万吨；出栏生猪93.87万头，肉类总产9.71万吨，禽蛋产量4.77万吨。

2.招大引强，签约更多食品项目。围绕全市粮食、油菜、茶叶、水产等特色优势产业，主动到京津冀、长三角、大湾区等农业产业集聚地、先发地宣传九江市现代农业发展成果和农业招商引资政策，开展产业招商、精准招商，争取有意愿的农业项目到九江落地。设立10亿元规模的九江市强农产业投资发展基金，引导和聚集更多社会资本投向我市农业产业，发展绿色农产品精深加工。1-7月，市县累计外出招商124次，签约各类农业项目32个，其中食品产业项目18个，签约金额19.15亿元，签约金额1亿元以上的项目13个。实际进资超过5000万元的项目3个，其中落户都昌的梅干菜加工园项目已实际进资8485万元。

3.搭建平台，培优更强龙头企业。坚持把食品园区建设作为推动地方特色食品和预制菜产业发展的重要抓手，依托全市食品企业集聚情况，鼓励支持各县（市、区）结合当地工业园区和现代农业示范园区建设，初步建成了瑞昌市溢香绿色食品产业园、湖口县流芳豆文化产业园、柴桑区博莱食品产业园等食品园区。今年，鑫农康食品有限公司被认定为第八批农业产业化国家重点龙头企业。青岛啤酒（九江）有限公司被评为国家级绿色工厂，九江大北农水产科技有限公司被评为国家级两化融合类应用示范企业和标杆企业，获得2023年度九江市优秀企业表扬通报。目前，全市培育食品产业规模以上企业总数达163家，较上年增加20家。

4.办好节会，提升食品产业品牌。举办了2024年“赣鄂湘皖”绿色有机农产品博览会暨“年味九江”年货节，组织长江经济带赣鄂皖3省8县2000余款名特优新农产品参展，累计吸引客流量15万人次。举办了2024中国食材企业家庐山会议暨农业招商推介会，邀请50余家国内知名食材供应链企业参观考察九江市优质食材，为我市优质农业企业和与会企业合作交流牵线搭桥，更好地促进九江农产品融入全国市场。围绕优势产业，举办了第六届九江名茶名泉博览会和第七届小龙虾产业大会。通过举办重大农业节会，持续提升茶叶、虾蟹、香米、菜籽油、禽蛋等优质农产品影响力。目前全市打造了庐山云雾茶、修水宁红茶、瑞昌山药、永修香米等农产品区域公用品牌12个，认证了全国特优新农产品12个、“赣鄱正品”44个、深圳“圳品”8个。

5.对接平台，拓宽食品销售渠道。聚焦线上线下，全力加强与头部电商、大型商超、知名餐饮“三大平台”的对接联系，持续拓展全市优质食品的市场销售渠道。2023年全市农产品网络零售额突破10亿元，2024年1-7月零售额达到9.06亿元，同比增长91.3%，增长率全省第1。培育8款线上销售超千万的爆款农产品，个数在全省占比接近30%（29.1%）。2024年新增24款、总计31款农产品进入盒马鲜生、山姆会员店、米其林、黑珍珠餐厅等平台。同时大力推进7个京东农场、1家天猫基地、10个抖音直采基地项目建设，着力促进产销对接。

下一步，我局将继续围绕农业生产、加工、流通、销售等环节，持续促进农业三产融合，进一步延伸食品产业链、提升价值链，深入推进食品产业链现代化建设，助力全市区域制造业中心建设工作，为九江市打造“三个区域中心”，建设“一个美好家园”作出农业农村部门应有的贡献。

答记者问

问题1:九江历来是水产大市，水产业是九江农业的重要产业，我想问下，下一步我们将采取什么措施推动九江的水产业进一步做大做强？

答:感谢这位记者朋友对九江水产业的关心支持。九江襟江带湖，历史上一直被称为“鱼米之乡”，水产业是农业的传统优势特色产业，养殖面积和产量均位于全省前列。下一步我们将从以下几个方面来持续做大做强水产业：

第一个方面抓好水产种业。一是推进彭泽鲫、四大家鱼这2个国家级水产原良种场和小龙虾、翘嘴鲌、泥鳅、甲鱼等10个省级原良种场保种育种工作，提升苗种繁育能力。二是强化与科研院所合作，开展良种选育和联合育种技术攻关，不断提供优质种质资源，为我市现代渔业高质量发展提供种质保障。

第二个方面拓展水产养殖空间。一是加快推进高标准池塘改造。统筹资金对连片精养池塘进行改造，改善池塘基础条件，提高池塘养殖能力。二是发展大水面生态渔业。组织专业技术人员对全市万亩以上大水面生态资源进行普查，掌握初级生产力,按照“一水一策”的发展思路，科学编制实施方案，指导大水面渔业由传统向高质量转型发展。三是积极发展设施渔业。支持陆基圆形池、圈养桶、工厂化等设施渔业发展，充分运用物联网、大数据、人工智能等现代技术与水产养殖相融合，全面提高渔业生产效率。

第三个方面发展名特优水产品种。一是大力发展小龙虾。认真贯彻落实市政府出台的《小龙虾产业高质量发展三年行动方案（2024-2026年》，力争全市稻虾综合种养面积达到75万亩，小龙虾产量达到11万吨以上，产值达到90亿元，对标湖北潜江、江苏盱眙，将我市建成在全国有影响的小龙虾产业发展区。二是大力发展彭泽鲫。充分利用彭泽鲫国家级良种场和省级良种场资源禀赋，支持彭泽县整县推进彭泽鲫产业发展，推动彭泽鲫从种质优势转化为产业优势。三是统筹推进其它特色水产品发展。以市场为导向，因地制宜扩大其它名特优品种规模，推进翘嘴鲌、鳜鱼、龟鳖、蛙类等名特优品种发展，力争名特优水产品产量占比达到50%以上。

第四个方面推进产业融合发展。一是着力发展加工业。扩大和完善加工生产线，创新和丰富加工产品种类，引导加工由初加工向精深加工转型。二是做活流通业。壮大发展现有交易市场，推进江西省特色水产品交易平台和小龙虾物流集散中心（永修）项目建设，不断完善运输、流通和销售渠道。鼓励水产品通过京东、天猫、拼多多等平台网上销售。三是发展休闲渔业。围绕特色品种和资源禀赋，积极打造休闲观光、垂钓餐饮等休闲渔业基地。

第五个方面强化渔业品牌创建。一是壮大品牌体系。依托“鄱阳湖”公共品牌优势，引导企业积极申报使用“鄱阳湖”公共品牌，同时鼓励注册企业品牌，形成以“鄱阳湖”为公共品牌，企业品牌为子品牌的品牌体系。二是加快宣传推广。实施“一县一品、一品一龙头”的品牌塑造工程，鼓励经营主体参与宣传会、推介会、展示展销会，继续办好办活“江西永修龙虾节”，强化宣传推介，提升我市水产品牌的知名度。

问题2：近年来，九江市蛋禽产业得到较好较快发展，成效明显，请问我市在推动蛋禽优势特色产业提质增效上采取了哪些措施和政策？

答：近年来，我市认真贯彻落实家禽高质量发展决策部署，通过政策扶持和项目带动，培育一批“质量控制程度高，产业经营模式完善，市场化运作成功”的蛋禽企业，打造了以德安为中心的京九沿线蛋鸡产业集群。2023年全市蛋禽存笼932万羽，禽蛋产量8.3万吨、同比增长13.5%；全市登记备案蛋禽规模养殖企业255家，存栏10万羽以上的23家。

1.加大政策扶持。德安县实施中央投资3400万元的地方优质鸡产业集群项目，支持蛋鸡养殖、蛋品加工、粪污资源化利用等产业全链条建设；近几年，市级每年安排专项资金支持家禽产业发展，如2023年安排160万元支持蛋禽设施化智能化基地建设。强化金融服务，我市推行的新型农业经营主体未来收益权质押贷款和强农产业投资发展基金等金融产品支持蛋禽产业发展，引进广州金控期货有限公司在我市推行鸡蛋期权，提高养殖户抵御市场风险能力。德安县人民政府出台《蛋鸡产业高质量发展四年规划行动方案》，修水县安排专项资金支持鹌鹑产业集群发展。

2.发展设施禽业。依托资源禀赋和产业基础，外引内培，推动江西蛋皇纪700万羽鹌鹑、江西裕丰满100万羽蛋鸡等一批重大项目竣工投产，打造江西舌尖富贵、江西胜华禽业、九江星恒牧业等一批高效设施蛋禽标杆企业。稳步推进蛋禽立体化设施养殖，推广6-12层叠层笼养，建设封闭式蛋禽圈舍，配备精准饲养管理、疫病防控、环境控制、粪污资源化利用、蛋品收集和分级包装等设备，实现禽蛋高效产出。

3.培育区域品牌。加快培育地方特色蛋禽品牌，修水黄羽乌鸡2023年通过国家畜禽遗传资源鉴定、成功入选2023年全国名特优新农产品，德安创建“袁香稻香里”区域公共品牌、“德安鸡蛋”成功入选2024年全国名特优新农产品。高标准建设一批优质蛋禽生产基地，引导经营主体通过抖音、微信公众号、京东、淘宝等开展线上宣传销售，参加展销会等线下宣传推介，畅通线上线下销售渠道，不断提升修水黄羽乌鸡、德安鸡蛋、溢流香、盐津铺子“蛋皇”鹌鹑蛋等产品的知名度和市场竞争力。  

4.做强产业链条。大力发展蛋禽产品深加工，培育龙头企业，以修水盐津铺子、瑞昌市溢香农产品、江西夏小美食品、江西博莱农业等畜产品深加工企业为依托，运用现代技术工艺，加快传统酱卤、烘焙等蛋禽产品改造升级，开发西式蛋禽加工产品，推进蛋禽产业融合发展，做强做优蛋禽产业链条。

问题3:请问九江茶产业近年发展情况如何？有什么支持政策？

答:1.茶产业发展成果。茶产业是我市优势农业特色产业，近年来全市上下以“一绿一红”为重点，坚持茶产业、茶科技、茶文化三产融合，成效显著。据农业部门调度2023年底全市茶园面积45万亩，产量1.5万吨，综合产值60亿元。在2024年的浙江大学CARD中国农业品牌研究中心品牌市场价值评估茶叶公共品牌中，庐山云雾茶品牌价值达到48.19亿元,位居全国第19位，位列江西省茶叶品牌价值榜首；宁红茶品牌价值达到29.25亿元，位居全国58位。从2013年始，九江市政府与中国农科院茶叶研究所在多个关键领域开展了全面深度合作。2015年庐山云雾茶农产品地理标志申报成功，产区从“一山”扩大为“一山两水”，覆盖了全市行政区域，2019年选育的‘庐云1号’‘庐云2号’‘庐云3号’3个庐山云雾茶新品种通过农业部品种登记，制定了《庐山云雾茶加工技术规程》、《庐山云雾茶种植技术规程》两项地方标准，并在生产实际中推广运用。

2.支持政策。九江市政府长期重视茶产业发展，特别是近三年市级财政累计安排4472.2万元用于茶产业发展，重点支持茶科技研发、新品种选育和推广、茶叶品牌宣传与市场建设；茶叶加工、茶产业机械化、夏秋茶利用及精深加工、龙头企业培育等方面。

3.今年开展的活动。为进一步提升九江“一绿一红”茶品牌的知名度、美誉度、品牌价值，今年举办了第六届九江名茶名泉博览会，围绕评茶、品茶、论茶、旅茶、展茶、赏茶开展了开采节、短视频大赛、北京和深圳品牌推介会、红茶绿茶手工制茶大赛、茶叶品质评价、展示展销、九江茶文化夜经济体验、主题论坛、国际茶日、茶旅体验等多项活动。通过这个平台诚挚邀请广大茶友、茶企、茶专家来九江投资兴业，助力九江做大茶产业、做优茶旅游、做响茶品牌。

问题4:如何拓展九江农产品市场流通渠道？

答:九江市位于长江黄金水道中下游，土地肥沃，气候温润，具有发展农业产业的良好条件，优质特色农产品品类丰富。为进一步拓展农产品产销对接渠道，我局立足实际、解放思想，重点突出三个“精准”。

1.精准培育。重点依托国内头部电商企业的优势资源，以农业农村系统业务骨干、龙头及优质企业、农产品电商协会成员及新农人为主要对象，建立线上线下全面覆盖的培训体系，共建数字化人才队伍，培养一支懂电商、懂数字技术的干部队伍和大批有知识、有能力、有专业素养、懂经营、会管理的本地农产品电商人才及网红主播，不断提升九江农产品线上活跃店铺和本地农产品供应链企业数量，切实为农产品市场流通及农业现代化高质量发展提供有力的人才保障。目前，依托抖音集团优势资源，开展了第一期短视频直播技能培训及第二期案例实操培训，培训人数共计228人次，后期将会组织集中陪跑运营和潜质爆款产品差异化营销培训活动。同时，为进一步提升全市农业农村系统干部的电商业务能力，8月份我局组织全市农业农村部门负责市场流通工作的全体干部进行了集中培训，并邀请京东、阿里巴巴及抖音集团专业导师进行授课。

2.精准储备。目前，全省在线上年销量达一千万以上销售额的爆款单品共24款，我市有8款。为了增加爆款产品数量，我局建立了“爆款农产品储备库”，从产业品类、产量、市场份额、消费区域、生产周期等五个方面进行数据收集，结合农产品网络零售规模、产品结构、发展趋势、特色亮点及不足等内容进行全方位分析、研判，筛选出一批优质农企、优势产业及特色农产品作为“爆款”储备农产品，共储备了60余款优质特色产品。同时，以市场需求为导向，对“储备库”产品进行精准营销推广，为打造“爆品”提供强有力支持，逐步打造具有九江特色的“小产品、大市场、大产业”的发展链条。

3.精准营销。进一步拓展线上线下销售渠道，一是依托天猫、淘宝、京东、抖音等头部电商平台及内容营销平台的数字推广能力和渠道优势，共同整合和传播九江丰富的农产品资源和深厚的地域文化，结合短视频引流、网红直播带货、限时秒杀等多种形式的营销策略，紧跟线上销售发展新趋势，最大化激发大众消费需求，不断拓宽线上产销对接渠道。今年1至7月份，根据全省监测平台数据反馈，我市线上销售额达9.06亿元，全国排名上升了32位，同比增长率91.3%。同时，5家京东农场已启动建设，1家天猫直采基地已挂牌；10个县（市、区）与抖音集团开展数字化直播专项合作，柴桑区、彭泽县抖音直播基地挂牌运营。二是积极与头部供应链企业、大型商超、知名餐饮“三大平台”对接合作，引进一批资源优势及产业带动强的国内头部供应链企业、培育一批市场竞争力强、产业链完整的骨干企业、推送一批优质农产品进驻黑珍珠、米其林等高档餐饮及盒马鲜生、华润OLE精品超市、山姆会员店等大型商超，进一步打开市场销售通道。目前，我市共有20款产品进驻大型商超，10款进入产品高档餐饮，8款农产品获深圳“圳品”认证。