九谷香食品有限公司为满足人们现代生活和健康的需要,把九江传统的刘姨豆粑制作工艺与久负盛名的九江苦荞麦相结合,创新推出苦荞麦豆粑,使产品基本保留了谷物中膳食纤维素、蛋白质、植物脂肪及苦荞麦中的特有卢丁、硒、维生素族群,具有很高的健康食用价值,是一种不可多得的粗粮组合食品
九江苦荞麦具有悠久的种植历史,改革开放以前因品种优良稳定、高产而久负盛名。1984-1986年,中国农科院把九江县的城门乡列为全国第一轮荞麦区域试验地。经连续三年的区域试验结论:“在全国荞麦区域中表现为早熟、高产、稳定等特点“平均产量在全国区域中排名第一。1987年11月5日,中国农科院在全国荞麦专题会上正式命名“九江苦荞麦”,并向全国推广。
来源:中国九江网