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监管不停歇!市市场监管局开展校园食品安全守护行动第二次联合督查

来源:中国九江网 发布日期: 2020-12-03 17:23 【字体:

入冬以来,天气逐渐寒冷,雨水增多,食品安全风险有所攀升,近日,九江市市场监督管理局联合九江市人社局,先后对我市修水县、永修县、瑞昌市、濂溪区、经开区、柴桑区6个县(市、区)共9所技工类院校校园食品安全工作进行了全面督查检查。这次联合督查是贯彻落实《九江市市场监管局等五部门关于印发《九江市校园食品安全守护行动方案(2020-2022年)》的通知》(九市监联〔2020〕16号)的第二次督查。

督查主要从六个方面开展。

1.是否全面落实校园食品安全校长(园长)负责制,建立完善食品安全应急处置机制,建立食品安全自查自纠与报告制度,是否存在校内食品经营者无证经营和超范围经营行为。 从事直接接触入口食品人员是否持有效健康证上岗。

2.是否强化相关负责人、食品安全管理员、从业人员食品安全培训考核。

3.是否严格落实进货查验、索票索证制度,是否存在采购、销售或加工制作腐败变质、霉变生虫等感官性状异常和超过保质期等食品和食品添加剂行为,是否存在超范围、超限量使用食品添加剂行为。

4.是否严格落实餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前清洗消毒工作。

5.是否按要求全面推行“互联网+明厨亮灶”等智慧监管模式。

6.是否经常性开展校园食品安全宣传教育和制止餐饮浪费教育。

下一步,全市各级市场监管部门将继续保持食品安全高压态势,进一步加强日常监管指导,采取各种有效形式,在学校主管领导、食品安全管理人员和从业人员中深入开展食品安全法制教育,督促学校落实食品安全管理制度,要广泛开展“食品安全进校园”“学校食堂开放日”等活动,引导广大师生和学生家长参与社会监督,努力营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的良好社会氛围。

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监管不停歇!市市场监管局开展校园食品安全守护行动第二次联合督查

发布时间: 2020-12-03 17:23

入冬以来,天气逐渐寒冷,雨水增多,食品安全风险有所攀升,近日,九江市市场监督管理局联合九江市人社局,先后对我市修水县、永修县、瑞昌市、濂溪区、经开区、柴桑区6个县(市、区)共9所技工类院校校园食品安全工作进行了全面督查检查。这次联合督查是贯彻落实《九江市市场监管局等五部门关于印发《九江市校园食品安全守护行动方案(2020-2022年)》的通知》(九市监联〔2020〕16号)的第二次督查。

督查主要从六个方面开展。

1.是否全面落实校园食品安全校长(园长)负责制,建立完善食品安全应急处置机制,建立食品安全自查自纠与报告制度,是否存在校内食品经营者无证经营和超范围经营行为。 从事直接接触入口食品人员是否持有效健康证上岗。

2.是否强化相关负责人、食品安全管理员、从业人员食品安全培训考核。

3.是否严格落实进货查验、索票索证制度,是否存在采购、销售或加工制作腐败变质、霉变生虫等感官性状异常和超过保质期等食品和食品添加剂行为,是否存在超范围、超限量使用食品添加剂行为。

4.是否严格落实餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前清洗消毒工作。

5.是否按要求全面推行“互联网+明厨亮灶”等智慧监管模式。

6.是否经常性开展校园食品安全宣传教育和制止餐饮浪费教育。

下一步,全市各级市场监管部门将继续保持食品安全高压态势,进一步加强日常监管指导,采取各种有效形式,在学校主管领导、食品安全管理人员和从业人员中深入开展食品安全法制教育,督促学校落实食品安全管理制度,要广泛开展“食品安全进校园”“学校食堂开放日”等活动,引导广大师生和学生家长参与社会监督,努力营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的良好社会氛围。


来源:中国九江网