新春佳节临近，年夜饭预订迎来高峰。为保障广大消费者饮食安全、消费放心，濂溪区市场监管局近日组织开展春节食品安全和价格专项监督检查，以“监管不打烊”的责任担当，筑牢节日市场安全防线，守护团圆饭的“安全”与“实惠”。
此次专项检查聚焦“安全”与“价格”两大核心，检查人员深入辖区商超及提供年夜饭服务的餐饮单位，从食材采购源头到餐桌服务终端，开展全链条排查。食品安全方面，重点核查经营者资质、从业人员健康证明、食品原料索证索票、后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒及食品留样制度落实情况，严防不合格食材流入餐桌。
价格监管方面，执法人员重点检查年夜饭套餐明码标价情况，核查是否违规收取包厢费、服务费，严查“标价之外加价”“收取未标明费用”等价格违法行为，要求经营者杜绝虚假或使人误解的价格手段，诚信经营。
检查期间，工作人员同步开展“厉行节约、反对浪费”宣传，督促餐饮单位提醒消费者适量点餐、剩菜打包，推动“光盘行动”融入年夜饭场景。同时，向餐饮单位普及相关法律法规，发放《明码标价和禁止价格欺诈规定提示函》，引导经营者合理定价、规范经营，自觉维护节日市场价格秩序。
年夜饭关乎团圆，更关乎民生安全。濂溪区市场监管局将以“时时放心不下”的责任感，紧盯群众关切，靠严格监管、暖心服务，守护好每一份年夜饭的安全与温度，确保辖区居民祥和安心欢度新春佳节。（来源：九江市濂溪区人民政府官网）
来源：中国九江网
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